Südfranzösischer Abend - Schlemmen und Leben wie in der Provence

Leben und Schlemmen wie in Südfrankreich: Vorspeisenbuffet, Fisch- und Fleischvariationen frisch für Sie zubereitet, Dessertbuffet. Preis inkl. Wein und Wasser.

Authentisch und reichhaltiges Vorspeisenbuffet

Hauptgänge

Auf den Tischen zum Hauptgang eine Schüssel Provencialischer Bauernsalat und ein Glas Aioli

Bestellen Sie so oft Sie wollen Ihren Fisch oder Fleisch mit der Wahl Ihrer Soße

Geschmortes Kaninchen

Gefüllte Perlhuhn Brust mit Pistazien

Lammschulter geschmort

Schwertfischsteak

Doraden Filet

Loup de Mer

Soßen zur Wahl

Beurre Blanc

Hummerbisque

Sauce Roullie

Provencialisches grünes Kräuteröl

Sauce Choron

Alles serviert mit Provencialischen Kartoffeln.

Dessertbuffet

Kandierte Früchte aus Apt
Crème Brûllée
Karamel aus Carpentras
Käseauswahl

Preis inkl. Südfranzösichem Wein und Wasser