Unsere Weihnachtsmenüs im Waldknechtshof:

24. Dezember abends: Heilig-Abend-Menü
25. und 26. Dezember mittags und abends: 3- oder 5-Gang-Menü

Kulinarisches Feuerwerk in 7 Gängen inkl. Mitternachtsfeuerwerk

Alle Nachbarn, Freunde und Gäste des Waldknechtshofes sind eingeladen: stoßen Sie mit uns auf das Neue Jahr 2019 an.

Italienisches kulinarisches Fest: Vorspeisenbüffet, verschiedene hausgemachte Pastavariationen frisch für Sie zubereitet, Desserbuffet inkl. Wein und Wasser.

Kunstphilosophie in 5 Gängen, Menü & Weinbegleiter

Frischer, ganzer Hummer wie in Maine (USA) knacken und genießen! Menü in 3 Gängen inkl. Anleitung

Mord im Flecka: schwäbisches Kriminal Dinner - denn Mord und Tod schrecken vor keinem Dialekt zurück

Lassen Sie sich vom Alpirsbacher Braumeister in die Welt der Biere verführen und genießen Sie zu einem 3-Gänge-Menü verschiedene Biere.
Preis inkl. Bierverkostung während des Menüs.

Französische Rotweinnacht mit Laurent Bieth 5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser & Kaffee.

5-Gänge-Menü vom Wasserbüffel (bio) aus Sulz-Dürrenmettstetten: Tatar, Wurst, Steak, Frischkäse, Mozzarella

Ein Kurzausflug an die französische Altantikküste: Klassischer französischer Muscheltopf, mit Langustini, Stabmuscheln, Miesmuscheln, Meeresspargel, Herzkamm- und Miniherzkammmuschel im 3-Gänge-Menü.

Verkosten Sie mit uns 10 individuelle Winzer-Champagner - sowohl Cuvées, als auch Jahrgangschampagner. Gemeinsam mit unserem französischen Experten für individuelle Top-Winzer, Laurent Bieth, probieren wir Jahrgänge von 1995 bis 2012 von Fleury (Courteron) und Veuve Fourny (Vertus). Die Champagner bestechen durch ihre Individualität und erzielen regelmäßig Top-Bewertungen. Ab 19 Uhr haben Sie die Gelegenheit eine Auswahl als exklusive Champagnerbegleiter zu einem 7-Gänge-Menü zu genießen (bitte zusätzlich reservieren).

Genießen Sie ein einzigartiges und prickelndes Champagnermenü aus 7 Gängen begleitet von ausgewählten, individuellen Winzer-Champagnern der Jahrgänge 1995 bis 2012. Das Menü ist abgestimmt auf die Champagner, die Sie  ab 17 Uhr bereits mit uns verkosten können (Verkostung bitte getrennt anmelden).