Gutshof
Hotel
Waldknechtshof
Ursprünglich war der Waldknechtshof das Gutshofgebäude des Ochsenguts, einer Meierei des ehemaligen Benediktinerklosters in Klosterreichenbach. Gut zweihundert Jahre, nachdem der Waldknecht in der Rolle einer heutigen Forstmeisterei von dort aus den gesamten Klosterwald bewirtschaftete, haben die Geschwister Christine und Gernot Marquardt ihre bewundernswert verrückte Idee verwirklicht: den Umbau des prächtigen Gutshofes zu einem individuell gestalteten 4-Sterne Boutique-Hotel mit 12 Zimmern, zwei einzigartigen Fest- und Tagungsräumen und ausgezeichneter, regional-kreativer Küche – um diesem geschichtsträchtigen Hof wieder neues Leben einzuhauchen.
Hotel
Getragen von der Idee, soviel wie möglich des alten Hofes zu erhalten, entstanden 12 liebevoll, individuell gestaltete und mit 4-Sternen klassifizierte Zimmer, die die Geschichte des Hofes und das Leben vor über 200 Jahren noch immer fühlbar machen – wenn auch viel komfortabler und mit allen Standards eines 4-Sterne Hauses.
Restaurants
Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie die regionale, kreative und ehrliche Küche unseres Küchenteams in unserem Restaurant „Meierei“, auf der Terrasse oder doch in unserem Bistro „Hofscheuer“. Genießen Sie ein Gläschen Wein, einen Cocktail oder ein Bier zusammen mit einem kleinen Schmankerl oder doch ein - auch vom Guide Michelin geschätztes - Menü und erleben Sie den persönlichen, aber dezenten und niveauvollen Service unseres Teams in einzigartigem geschichtsträchtigem Ambiente. Dann kann es schon vorkommen, dass aus einem Gläschen Wein, ein ganzer Abend des Schlemmens wird und die Zeit einfach mal außer Acht gelassen wird.
Feste feiern
Der Waldknechtshof zieht freudige Ereignisse magisch an. Ob im Winter bei einem Glühweinempfang oder im Sommer bei Cocktails und Champagner; Lachen, Tanzen und Singen ist erwünscht. Wetten, dass sich trotz alledem die stabilen Balken nicht biegen? Lassen Sie sich und Ihre Liebsten von unserem Team zu jedem Anlass verwöhnen und buchen Sie jetzt Ihre Geburtstagsfeier, Hochzeit, Betriebsfeier, Taufe, Kommunion oder Konfirmation. Rufen Sie uns doch unter 07442 8484 400 an oder kommen Sie einfach vorbei. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.
Exzellent Tagen
Unsere großzügigen und einzigartigen Räume fördern Kreativität und Agilität. Dazu kommen professioneller Service und die Planungskompetenz eines tagungserfahrenen Teams. Alles zusammen lässt jeden Workshop, Klausur, Seminar oder Führungskräftetagung ein Erfolg werden. Dazwischen hilft Entspannung oder Action, um den Kopf frei zu bekommen und den Teamgeist bei einem unserer Rahmenprogramme in der lebendigen, ländlichen Atmosphäre des Gutshofes oder an der frischen Schwarzwaldluft zu stärken. Ganz gleich welche Themen Sie bearbeiten – unsere Mischung aus Tradition und Moderne führt nachhaltig zum Erfolg! Rufen Sie uns doch an unter 07442 8484 400 uns lassen Sie Ihr Seminar, Workshop, oder Teamevent von uns planen. Wir freuen uns.
17. FEB -
Neu, exklusiv: SchwarzwaldDinner - Die Kächeles mit Menü 
18. FEB -
Kriminal Dinner - Faustdickes Verbrechen (Schwäbisch) 
24. FEB -
Italienischer Pasta-Abend 
04. MAR -
Tour du Vin: Französische Weinverkostung zum Menü 
25. MAR -
Champagner- und Crémantverkostung zum Menü Kommende Highlights
Mit eigenen Veranstaltungen warten wir insbesondere im Winterhalbjahr auf. Bierprobe oder Champagnernacht. Brettergeschichten mit Spanferkel oder Hummer und Krustentiere – immer geht es um Qualität und Bodenständigkeit, Erlebnisse und authentischen Genuss ohne Schnörkel.
Region Erleben
Ab 2 Nächten im Waldknechtshof ist die SchwarzwaldPlus-Karte im Preis enthalten. Damit erhalten Sie Zugang zu über 80 kostenfreien Schwarzwald-Erlebnissen: vom Greenfee auf 5 Golfplätzen der Region über Seilbahnen, Skilifte, Schwarzwälder Torten-Seminare, Weinverkostungen, Museeumseintritte und Hallenbäder bis zum öffentlichen Nahverkehr ist mehr drin, als wir hier aufzählen können. Mehr Schwarzwald für Aktive und Genießer gibt´s nirgends.
Gutscheine
Bestellen Sie Ihren Gutschein per Telefon unter +49 (0)7442/84 84 - 0 oder einen Wertgutschein unter
Kontakt
Baiersbronner Straße 4
D-72270 Baiersbronn-Klosterreichenbach
++49 (0)7442/84 84 - 0
++49 (0)7442/84 84 - 410
Küchenzeiten
Hofscheuer-Karte (Bistro) Bestellzeit:
täglich 12-21 Uhr
Meierei-Karte (Restaurant) Bestellzeit:
Donnerstag - Montag 12-14 Uhr und 18-21 Uhr
Geschenk-Gutschein
