Frühlingsluft in Stangen

Aufgeschäumtes Spargelsüppchen
mit Einlage & Kracherle
6,20

Durchstöberter Blattsalat
mit Rohkost, Erdbeerdressing & Stangenspargel
11,00

Frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln
& geklärter Butter
14,50

gerne reichen wir Ihnen dazu:

gekochter Schinken oder
Schwarzwälder Schinken 125gr
6,80

gebratenes Lachsfilet
6,00

paniertes Schweineschnitzel
4,50

Frischer Stangenspargel
mit gekochtem Schinken im Kräuter-Flädlemantel, Sauce Hollandaise & neuen Kartoffeln
15,80

Creme Brûlée von Bourbon Vanille
mit marinierten Erdbeeren
& fruchtigem Sorbet
5,80